梅エキス

知り合いの方に作り方を教えていただき、昨年はじめて作ってみました。
腹痛や夏バテに効くと聞いていましたが、本当でした。
スプーンの先でちょっとすくって食べると・・・すっぱーーーい！思わす顔がくしゃくしゃに。
そのあとお腹がジワジワと暖かくなる感じ。
家族みんながその効き目を実感しました。

それで今年も作らないと、と梅の時期を待っていました。

作り方は簡単、でも手間と時間がかかります。
梅７キロ使って、写真にある１瓶の梅エキスが出来ました。
２００ml位だと思いますが、これで１年もちます。

梅を潰すのを手伝ってくれた旦那は、手がかぶれて痒いとぼやいてました。