夏だ!

益子はどうやら梅雨明けしたみたいです。
やっと梅が干せました。
おいしく出来ますように。

年を取るにつれ、厳しい暑さはキツイ時もあるけど、子供の頃から夏は好きでした。
小学校と中学の途中まで水泳部だったので、夏休みは毎日泳いでました。
真っ黒に日焼けしてましたよ。白とオレンジの縞模様の水着だったのですが、白い部分は日光を通すのでしょうか、少し焼けるのです。結果、体が縞模様になっていました!

ジメジメした梅雨から開放されて、頭が軽くなった気がします。
畑の野菜たちも活き活きしてます。
昨日は枝豆を収穫。
とれたては美味しいですね!

ご縁

「これも縁なんだなあ｣
とＹさんは電話口でおっしゃいました。

Ｙさんは、今年の展示会にご来場、作品を気に入ってくださり、それからお付き合いさせていただいています。
うちに電話をしたつもりが他の方につながってしまって、
｢陶芸家の石川さんじゃないんですか?」
｢違います･･･え？、陶芸家のお知り合いが?　私やきもの大好きなんですよ、紹介してくれませんか?｣
みたいな会話があったらしく、Ｙさんはその方の連絡先を教えてくださいました。

早速ハガキを送りました。
すぐにお電話をいただき、先週工房にお越しいただきました。
そしてなんと昨日も！　オリベの大皿をお買い上げくださいました。

はじめのＹさんの言葉は、連絡先をファックスで送ってくれたお礼をしたときのものです。

｢縁｣ていろいろな人間の「気」が絶妙に混ざり合って生まれてくるもののように感じます。
このご縁(もちろんＹさんとのご縁も)を大切にしたいと思います。

蘭

今年１月に開催された｢栃木らん展｣でお世話になった蘭の生産者の方の所にお邪魔してきました。

お話を聞いて、前向きで、信念を持っておられることに感銘を受けました。
また素敵な出会いがありました。

写真はお土産にいただいた蘭です!

梅エキス

知り合いの方に作り方を教えていただき、昨年はじめて作ってみました。
腹痛や夏バテに効くと聞いていましたが、本当でした。
スプーンの先でちょっとすくって食べると・・・すっぱーーーい！思わす顔がくしゃくしゃに。
そのあとお腹がジワジワと暖かくなる感じ。
家族みんながその効き目を実感しました。

それで今年も作らないと、と梅の時期を待っていました。

作り方は簡単、でも手間と時間がかかります。
梅７キロ使って、写真にある１瓶の梅エキスが出来ました。
２００ml位だと思いますが、これで１年もちます。

梅を潰すのを手伝ってくれた旦那は、手がかぶれて痒いとぼやいてました。

新茶

(面取りカップ　石川進)

先日、自分の庭でお茶を育てている友人が、｢新茶が出来たので｣とお茶に誘ってくれました。
彼女のおうちは｢昭和｣の懐かしい雰囲気にあふれていました。
一煎目はかなり冷ましたお湯で、長めに蒸らすそうです。
苦味はなく、まろやか。お茶の良い香りが幸せな気分にしてくれます。
二煎目は蒸らし時間は短く、でないと苦味が出てしまうそう。
おいしいお菓子もいただいて、楽しいひと時を過ごしました。